60余年的树立，本专业具有了力气雄厚、组织合理的师资军队和较为完满的教学科研条款。园艺系现有教职工38人，此中熏陶10人、副熏陶19人，博士生导师4人，硕士生导师23人。蔬菜学和果树学两个博士学位授权点，蔬菜学和果树学硕士学位授权点。本专业作育了

　　本专业作育驾驭以植物学为根源的较完全确当代园艺学常识系统、拥有宽厚的园艺基础表面常识、结实而熟练的园艺分娩基础才具，能从事果树、蔬菜、鉴赏园艺、方法园艺及其它闭系专业对象确当代园艺分娩、科技推论、家当拓荒、筹备管束及教学和科研等营业就业，拥有热烈社会职守感、浓密人文秘闻、结实专业常识、宏壮国际视野、富足更始心灵和履行才华、有较宏壮的适合性和必定专业专长的高本质园艺人才。

　　本专业学生闭键研习园艺植物栽培、育种、方法园艺、园艺产物贮运销学、园艺植物生物工夫、园艺植物病理学、园艺植物虫豸学等专业课程，回收体系的园艺作物分娩、新种类选育、园艺产物采后贮运物流、管束等常识才具的履行陶冶，具备举办园艺作物栽培管束、种类选育、种子分娩、园艺产物采后管造及营销等方面的基础才华。

　　中枢课程：蔬菜栽培学总论、果树栽培学总论、园艺植物育种学、园艺产物贮运销学、方法园艺学、园艺植物生物工夫。

　　游览园艺（Sightseeing Garden）—属息闲农业、或旅游农业(agritourism)界限。指愚弄园艺家当和园区的天然处境、田园景观、园艺分娩筹备，以及园艺史册文明、农户存在等旅游资源。通过科学计划和拓荒计划，为搭客供应游览、息闲、度假、体验、文娱、健身以及科普教训等多项需求的旅游筹备举止，是第一、三家当相连系的新型家当。

　　我国园艺史册悠长，公元前7000-5000年，中国长江、黄河道域或滥觞种植葫芦、白菜、芹菜、西瓜、甜瓜等，园艺作物成为整体农业的厉重构成个别。园艺资历了食物为主的功用园艺—鉴赏园艺，发抵达本日合宜园艺（Appropriate Horticulture）发达阶段，加倍深化分娩、生态、存在功用的调解，餍足城市住户回归天然、享用天然、进步存在品格的时尚央浼。国表里游览园艺发达履行中，修建了富厚多彩的园艺游览要旨园区和多样化的游览园艺形式和筹备类型：有愚弄当代生物工夫的科技型的游览息闲园艺，如园艺生物工夫、基因工程、温室园艺、无土栽培；也有多品种型的游览果园花海，供应给搭客入内摘果、拔菜、赏花、添置及介入分娩等举止，享用田园欢笑。

　　游览园艺还包罗园艺疗法（Horticultural Therapy）和园艺康养举止，即是愚弄园艺植物与园艺操作举止从其社会、教训、心思以及身体诸方面举办调剂更新，鼓励人们身心康健和容光焕发的疗法，包罗清香疗法、颜色疗法等。

　　曾明，男，西南大学园艺园林学院园艺系熏陶、博士。重庆市果树种类核定委员会委员，重庆市柑橘发达专家委员会委员，重庆市科委科技特派员，中国柑桔学会理事、重庆市园艺学会理事。

　　园艺科学（Horticulture）是指考虑果树、蔬菜和鉴赏植物的栽培、繁育工夫和分娩筹备措施的科学。园艺的开端可追溯到农业发达的早期阶段,《辞源》中“植蔬果花木之地，而有藩者”称为“園”，《论语》中“知识工夫皆谓之藝”。所以，栽植蔬果花木之技能，谓之园艺。

　　园艺家当正在我国农业中拥有奇异的上风位置，仍旧成为我国农业种植业中效益最好，最具角逐才华的家当。我国园艺家当缔造的总产值已领先1万亿元，占农业总产值的20%以上，是我国普遍屯子社会经济可接连发达的支柱家当。此中的蔬菜和果树以远低于粮食作物的分娩面积，分辨获得产值第一和第二位的收效，年告竣农产物交易顺差正在130亿美元以上。

　　科学工夫的发达，园艺仍旧从守旧的伙食、鉴赏功用延长到生态树立园林、处境美化、心灵疾病调理等若干范畴。园艺学仍旧成为科学园林、工夫与美学有机连系的学科。

　　新世纪此后，我国城镇化过程迅速促进，城乡住户消费程度不息进步，园艺消费需乞降园艺消费潜力加疾开释。正在目前我国大肆促进生态文雅、树立标致中国，走“绿色化”发达道道的新时事下，我国园艺家当的发达迎来空前绝后的新机缘。

　　园艺学属于热爱和立志于从事该行业普遍学子的科学殿堂，也将是学子另日创业和工作发达的大舞台。

　　宋洪元，男，西南大学园艺园林学院园艺系熏陶，重庆市蔬菜种类核定委员会委员。

　　四年前的阿谁夏季，胸襟着一份钦慕报考了园艺。阿谁时辰以为园艺即是园林的艺术，即是弄少少花花卉草，美化天下。进程四年的专业研习与履行，我有了更多的领会。

　　园艺的“艺”可能更好的贯通为习得一门“技能”、一门艺术。园艺是一门相闭园艺植物养护栽培的学科。于我而言，园艺更是一种存在。

　　存在离不开果蔬和花草。前者民多是为了康健，然后者则是由于情怀。忘了从什么时辰滥觞，宿舍阳台多肉、草莓成队伍排布直到再也放不下；忘了从什么时辰滥觞，走正在道上分表属意花花卉草；也忘了从什么时辰滥觞，逐步闭心知网上园艺闭系论文......咱们逐步滥觞筹商，这是什么植物，什么科什么属有什么特性。到其后，有了踊跃性去听专业闭系呈文，相识更深层的存正在。越相识加倍现，就像是茫茫宇宙中开垦了一个圆，咱们了解的还很少，只是圆圈内的存正在；未知真的是未知。思正在圆的周围掀开一个冲破口，看看表面的天下，因此，有了读研接续正在这个学科深造的安排，四年的园艺专业研习就像是启发了我对这个专业的领会，为我指领会今后尽力的对象，所以，我会接续正在园艺学科畅游。

　　王婷，女，2013级园艺专业学生，多次得回国度励志奖学金和学校奖学金，主理国度大学生更始创业陶冶项目，现已保送至中国农业大学攻读硕士学位。

　　正在高考填报志气时由于热爱花花卉草，选拔了园艺专业，迈入大学的殿堂，来到园艺园林学院，从曾明先生给咱们上的第一课《园艺学导论》，才真正接触和相识到园艺专业，之后又体系研习了园艺植物栽培学，方法园艺学，园艺产物储备加工学，育种学等课程，相识到园艺专业涵盖了果树学、蔬菜学、花草学等天然的方方面面。

　　国以农为本，民以食为天。我渐渐认识到园艺学科正在社会中的厉重性，无论是从蔬菜的周年分娩，仍是新种类的选育，果实采后加工园林、品格与养分，花草采后心理与工夫，这些无不央浼咱们既要有结实、宽厚的园艺根源常识，又要驾驭当代生物科学常识系统和结实而熟练的园艺分娩基础才具，结业后能从事果树、蔬菜、鉴赏园艺、方法园艺及其它闭系专业对象确当代园艺分娩、科技推论、家当拓荒、筹备管束及教学和科研等营业就业，有较宏壮的适合性和必定专业专长的园艺人才。

　　转眼又是一年结业季，进程四年体系的研习、专业试验、科研陶冶，我也加倍刚毅从事本专业对象科研的决心园林，力图通过尽力研习和磨砺磨练，以求以后也许挥洒芳华热血投身到农业当代化树立中！

　　李樟萍，2013级园艺专业学生，曾多次得回校一等奖学金等，踊跃参预先生科研项目考虑，已保送至浙江大学攻读硕士学位。人才作育-园艺园林网